LONCHERA CUMPLE DOS AÑOS: Celebración el 5 de Junio

Víctor Montano, dueño de Mi Pueblito, el único autobús de tacos en Big Sky, es un modelo a seguir para los jóvenes latinos que llegan al país con el propósito de iniciar su propio negocio.

Montano entiende que ser propietario de una pequeña empresa y ser latino en el país es un gran logro, pero insiste en que no es diferente de "cualquier otro latino que intenta salir adelante para el futuro de su familia". A cambio, su familia es tanto inspiradora como comprensiva: “sin ellos, no tendría un propósito”, dice y da crédito a sus tíos por “acercarse y mostrarnos su amor cuando lo necesitamos y ayudarnos a abrir nuestro propio negocio basado en el esfuerzo ”.

Montano nació en los Estados Unidos, pero dice que se siente como un “verdaderamente mexicano” porque se crió en Jalisco, México. Antes de llegar a Big Sky, pasó seis años de su vida trabajando en un autobús de tacos en Belgrade y Dillon, Montana, y dice que estos años lo ayudaron significativamente a "progresar en el país" y contribuir a "mi sueño americano".

Montano dice que su enfoque en iniciar un negocio empezó desde pequeño “estudió en la escuela, pero sabía que las necesidades eran diferentes,  salir adelante más que nada. Sacar a mi familia adelante ".

Como muchas familias latinas, los Montano están dispuestos a trabajar tantas horas como lo requiera su trabajo y dicen que sus vidas son esencialmente "dos pasos simples, de casa al trabajo y del trabajo a casa, todos los días". Cuando tienen tiempo para relajarse, dice, es irónico que sigan trabajando “incluso en casa, el trabajo nunca se detiene. Te tomas un día libre, pero durante ese día libre haces los oficios del hogar y cuando recuerdas tomarte un descanso el día ya se fue".

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A Montano no le importa el trabajo duro. “Todo esfuerzo vale la pena porque mis hijos y mi esposa están bien, seguros y felices”, invita a todos, sin importar quienes sean, a que vengan y disfruten la comida de Mi Pueblito porque “la preparamos con el alma, y por eso te invitamos a que vengas, pruebes y veas ”.

Para su segundo aniversario, Montano invita a la comunidad a unirse a Mi Pueblito para celebrar su éxito en Big Sky.

“Será el 5 de junio. Vamos a regalar bebidas, pastel de tres leches y tendremos un DJ. Esto será desde las 12 del mediodía hasta las seis de la noche ".